Wednesday, August 5, 2009

Chocolate Cake (steam style)





i've got this recipe from one of Kak Asliza's student after they have cooked this simple yet delicious chocolate cake. i used to make chocolate moised cake (agak leceh sikit)

BAHAN-BAHAN & CARA MEMBUAT

4 biji telur
1 cawan gula
1 cawan minyak masak
1 cawan susu pekat manis
(semua bahan di atas-pukul hingga kembang)

Kemudian masukkan bahan-bahan berikut :
1 cawan tepung gandum
1 cawan tepung naik sendiri
1 sudu teh serbuk penaik
(bahan di atas diayak terlebih dahulu)
Kemudian akhir sekali masukkan bahan-bahan berikut :

1 cawan serbuk koko
1 cawan air suam
Pukul sehingga betul-betul sebati
Kukus selama 1 jam

3 comments:

  1. Hi Cikgu Sidah.. sedapnyer kek cokelat ni.. siap stim lagi... terliur nengok... lepas ni reasepi ape plak cikgu sidah? tak sabar rasanyer nak tunggu....

    ReplyDelete
  2. Uishhhh... nampak begitu enak sekali kek coklat cikgu ni...

    ReplyDelete
  3. yang nie, student form 2 yang masak
    saya banyak refer fotopages mamafami esp.dlm mencari gambar2 kuih tempatan. ada antara studnt saya yg tak kenal kuih2 temptn, cucur badak pun boleh tertukar dgn kuih bom! mujur ada gambar dlm website mama, dptla saya tunjuk kat bebudak gambar (kalau tak terukla nak kena tunjuk kuih yg real) thanks mamfami

    ReplyDelete