Wednesday, December 7, 2011

Gaji SBPA 2012. Pekeliling Baru Bulan Disember Ini!.Apa Kata Semua Penjawat Awam?

yg nie saya dapat dr fb - berita semasa.emmm... apa pendapat anda?
apapun, dengar dulu, baca dulu dengan teliti, tak faham tanya org yg arif supaya apa-apa keputusan yg diambil tak mendatangkan kekesalan di kemudian hari

Alahai... rajinnya..!



hari ni buat mini choc chip muffin.maklumlah, dok rumah asyik lapar je anak dara 2 orang ni.diorang pun sibuk nak tolong (sebenarnya diorang tunggu part last tu, nak rasa yg dalam mangkuk adunan tu).so bagila diorang tolong yg mudah-mudah.

Sunday, December 4, 2011

Ayam Goreng Berempah



ada banyak version gak buat ayam goreng berempah ni.yg ni saya ambik kat dapur kak ummi tapi alter sikit, ikut tekak family ;)

Bahan:-
5 ketul paha ayam
1 sudu besar rempah kari ayam (saya tuang je ikut suka, anak saya tak tahan pedas jadi saya letak sikit je)
2 sudu besar serbuk ayam @ kiub ayam
1 sudu besar lada sulah
1 sudu besar serbuk cili (yang ni saya tak letak)
sedikit serbuk kunyit
beberapa tangkai daun kari
sedikit gula
garam secukup rasa
tepung jagung secukupnya
minyak masak

Bahan Kisar:-
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
3 inci halia (lagi banyak lagi sedap)
1 inci lengkuas

Cara Memasak:-
Gaulkan ayam dengan semua bahan kecuali minyak.
Perapkan selama setengah jam atau lebih.Lagi lama lagi bagus.
Panaskan minyak (saya goreng dalam periuk sebab nak kena guna banyak minyak dan api jangan terlalu besar). Kemudian masukkan ayam dan goreng hingga masak dan kuning keemasan.
Angkat dan toskan minyak.

Puding Triffle




First time makan ni masa kat rumah saudara, tapi dia buat setiap lapisan tu tebal.memang sedap, tapi laaaamaaa lepas tu baru nak try buat sendiri.selepas beberapa kali eksperimen, barula faham caranya, esp bab nak prepare kastard (lapisan tengah). kekadang terlajak masak jadi pekat sangat.

resepi boleh tengok kat dapur kak ummi, saya banyak jenguk kat sini. tapi satu je, masak ni kekadang bukan hanya bergantung pd resepi semata-mata, kena pandai agak jugak