nasi minyak putih

NASI MINYAK PUTIH
BAHAN-BAHAN
Beras (lebih baik kalau basmathi) - 6 pot
Susu cair (1/2 tin) dicampur dengan limau kasturi (dlm 2,3 biji)
Bawang besar -2 biji (potong dadu)
Bawang putih (mayang)
Halia , Daun sup , Tomato
Kulit kayu manis, buah pelaga , bunga lawang, bunga cengkih
Sup punjut - 2 -diketuk
Kiub ayam Maggi - 2 ketul
Gula ( supaya nasi tidak hancur)
Kismis, minyak sapi, minyak jagung
CARA-CARA
Panaskan minyak sapi + minyak jagung. Tumis bawang,rempah,kismis. masukkan susu.
Setelah naik bau, masukkan air ,lebih kurang 6 pot (ikut beras)
Then, masukkan gula, kiub ayam dan sup punjut
Setelah mendidih, masukkan beras, daun sup dan tomato